حمض الستريك
رقم CAS:77-92-9 MF:C6H8O7 رقم EINECS:201-069-1 قابلية الذوبان في الماء: قابل للذوبان
H082
كمية


يحتوي حامض الستريك على خصائص قابضة ومضادة للأكسدة.
يمكن أيضًا استخدام حمض الستريك كمثبت للمنتج، وضابط لدرجة الحموضة، وكمادة حافظة ذات قدرة تحسس منخفضة.
لا يسبب عادةً تهيجًا للبشرة العادية،
ولكنه يمكن أن يسبب حرقانًا واحمرارًا عند وضعه على الجلد المتشقق أو الملتهب.
حمض الستريك مشتق من الحمضيات.
![]()
1. صناعة المواد الغذائية:
كعامل حمض، ومضادات الأكسدة والحامض، وغالبا ما يستخدم في المشروبات والعصائر والحلويات والخبز وغيرها من الأطعمة.
2. صناعة الأدوية:
2. صناعة الأدوية:
يستخدم كمادة طلاء للأقراص وكمخزن لضبط درجة الحموضة للأدوية.
3. مستحضرات التجميل المتقدمة:
3. مستحضرات التجميل المتقدمة:
يستخدم حمض الستريك كعنصر لضبط قيمة الرقم الهيدروجيني، مع تأثير قابض للبشرة، مقشر ومرطب.
4. عامل التنظيف:
4. عامل التنظيف:
مع تأثير التنظيف والذوبان، غالبًا ما يستخدم في المنظفات ومعقمات الأيدي وسائل غسل الأطباق وغيرها من المنتجات.



