مونوهيدرات حامض الستريك
حمض الستريك مونوهيدرات هو حمض عضوي شائع في شكل مسحوق بلوري أبيض وقابل للذوبان في الماء.
H045
كمية
حمض الستريك مونوهيدرات هو حمض ثلاثي الكربوكسيل الموجود في الحمضيات.
يستخدم حامض الستريك كسواغ في المستحضرات الصيدلانية بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
يحافظ على ثبات المكونات النشطة ويستخدم كمادة حافظة.
يستخدم حمض الستريك مونوهيدرات أيضًا كمحمض للتحكم في درجة الحموضة ويعمل كمضاد للتخثر عن طريق خلب الكالسيوم في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام مونوهيدرات حمض الستريك كمحمض ومضاف غذائي ومتآزر في مخاليط مضادة للأكسدة.
1. صناعة الأغذية والمشروبات: العوامل الحامضة، عوامل النكهة والمواد الحافظة، المواد الحافظة.
2. الصناعة الكيميائية وصناعة مستحضرات التجميل وصناعة الغسيل: مضادات الأكسدة والملدنات والمنظفات.
2. الصناعة الكيميائية وصناعة مستحضرات التجميل وصناعة الغسيل: مضادات الأكسدة والملدنات والمنظفات.
مونوهيدرات حامض الستريك مونوهيدرات حامض الستريك
