Растворимый крахмал
№ CAS: 9005-84-9 MF: (C6H10O5) n № EINECS: 232-686-4
API097
количество
![]()

Растворимый крахмал — это крахмал, обработанный слабой кислотой или щелочью, раствор крахмала которого имеет хорошую текучесть при нагревании.
При определенных условиях он может образовывать желеобразное вещество с хорошей вязкостью и гелеобразующей способностью.
![]()
1. Еда:
Растворимый крахмал часто используется для приготовления желе, конфет, лапши и других продуктов, что может повысить липкость и вкус пищи.
2. Фармацевтическая:
2. Фармацевтическая:
Растворимый крахмал часто используется в качестве материала покрытия для таблеток, что может повысить стабильность таблеток и защитить ингредиенты лекарств.
3. Текстиль:
3. Текстиль:
Растворимый крахмал используется в качестве прядильного средства в текстильной промышленности, что позволяет улучшить прочность и мягкость пряжи.
4. Изготовление бумаги:
4. Изготовление бумаги:
Растворимый крахмал можно использовать в качестве клея при изготовлении бумаги, чтобы улучшить ее прочность и гладкость.



