Fructose cristallin
Nom du produit : Fructose cristallin No. CAS : 7660-25-5 MF : C6H12O6 MW : 180,16 EINECS No.200-333-3 Qualité : Qualité alimentaire
AP152
Quantité
1. Fournir de l’énergie : Le fructose cristallin est une source d’énergie majeure et peut fournir une énergie similaire à celle du glucose. Par rapport
avec le glucose, le fructose a un effet glycémique plus faible.
2. Remplacer le saccharose : étant donné que le fructose a un faible effet sur la glycémie, il est largement utilisé dans la production
des aliments pour diabétiques et des boissons sans sucre, et est utilisé pour remplacer le saccharose, le maltose et d'autres ingrédients à plus forte teneur en sucre.
3. Maintenir la fraîcheur : Le fructose cristallin peut être utilisé pour conserver la fraîcheur des aliments et prolonger leur durée de conservation. Il est largement utilisé dans la transformation des aliments.
Le fructose cristallin est used dans le domaine de la médecine, suppléments nutritionnels
