Kristalline Fruktose

Produktname: Kristalline Fructose CAS-Nr.: 7660-25-5 MF: C6H12O6 MG: 180,16 EINECS-Nr. 200-333-3 Güteklasse: Lebensmittelqualität

Modell AP152

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Produktname	Kristalline Fruktose
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer	24 Monate

1. Energie bereitstellen: Kristalline Fruktose ist eine wichtige Energiequelle und kann ähnliche Energie wie Glukose liefern. Verglichen

Fruktose hat im Vergleich zu Glukose eine geringere glykämische Wirkung.

2. Ersatz für Saccharose: Da Fruktose nur einen geringen Einfluss auf den Blutzucker hat, wird sie häufig bei der Herstellung verwendet

von Diabetiker-Lebensmitteln und zuckerfreien Getränken und wird als Ersatz für Saccharose, Maltose und andere Zutaten mit höherem Zuckergehalt verwendet.

3. Frische bewahren: Kristalline Fruktose kann verwendet werden, um Lebensmittel frisch zu halten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Es wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung verwendet.