Huile de soja
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1. L'huile de soja est riche en acides gras insaturés tels que l'acide linoléique,
qui a pour effet de réduire les lipides sanguins et le cholestérol sanguin, et peut prévenir dans une certaine mesure les maladies cardiovasculaires ;
2. L'huile de soja ne contient pas d'aflatoxine ni de cholestérol cancérigènes, qui ont un effet protecteur sur le corps ;
3. Les légumineuses contenues dans l’huile de soja sont bénéfiques au développement et à la croissance des nerfs, des vaisseaux sanguins et du cerveau.
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