Caséine sodique
Nom du produit : No CAS : MF : MW : No EINECS : Catégorie : Qualité alimentaire
AP563
Quantité
Caséine sodique | ||||
Poudre cristalline blanche | ||||
1. Augmenter la texture des produits laitiers : Le caséinate de sodium est un émulsifiant.
2. Favoriser l'absorption des aliments : la caséine sodique peut être combinée avec certains oligo-éléments pour augmenter
2. Favoriser l'absorption des aliments : la caséine sodique peut être combinée avec certains oligo-éléments pour augmenter
leur taux d'absorption dans le corps humain, comme le calcium, le magnésium, etc.
3. Améliorer le goût et l'effet hydratant : la caséine sodique peut augmenter la douceur et améliorer le goût des aliments.
4. Augmenter la satiété : le caséinate de sodium peut être utilisé comme fibre alimentaire hypocalorique.
5. Compléments nutritionnels : La caséine sodique est un complément riche en nutriments utilisé pendant le sport, la rééducation et l'apesanteur.
3. Améliorer le goût et l'effet hydratant : la caséine sodique peut augmenter la douceur et améliorer le goût des aliments.
4. Augmenter la satiété : le caséinate de sodium peut être utilisé comme fibre alimentaire hypocalorique.
5. Compléments nutritionnels : La caséine sodique est un complément riche en nutriments utilisé pendant le sport, la rééducation et l'apesanteur.
La caséine sodique est une sorte d'aliment fonctionnel et de complément nutritionnel, largement utilisé dans l'industrie alimentaire,
produits de santé, médicaments, etc.
