Céramide
2024-12-18
Céramideest un type de composé amide formé par déshydratation des acides gras à longue chaîne et du groupe amino de la sphingosine. Il comprend principalement la céramide phosphorylcholine et la céramide phosphoryléthanolamine. Les phospholipides sont les principaux composants des membranes cellulaires. 40 à 50 % du sébum de la couche cornée est composé de céramide.Céramideest la partie principale de la matrice intercellulaire et joue un rôle important dans le maintien de l’équilibre hydrique de la couche cornée.Céramidea une forte capacité à s’associer aux molécules d’eau. Il maintient l'hydratation de la peau en formant une structure maillée dans la couche cornée. Donc,céramidea pour fonction de maintenir l’hydratation de la peau.
Céramides(Cers) existent dans toutes les cellules eucaryotes et jouent un rôle important dans la régulation des activités vitales telles que la différenciation cellulaire, la prolifération, l'apoptose et le vieillissement. En tant que composant principal des lipides intercellulaires de la couche cornée de la peau, le céramide agit non seulement comme une seconde molécule messagère dans la voie de la sphingomyéline, mais joue également un rôle important dans la formation de la couche cornée de l'épiderme, en maintenant la barrière cutanée, en hydratant , anti-âge, blanchiment et traitement des maladies.
En tant que parapluie protecteur invisible pour la peau, le céramide joue un rôle important dans les produits de soins et les traitements de la peau. Ses principales fonctions sont les suivantes :
01. Effet hydratant du céramide
L'effet hydratant de la couche cornée est également étroitement lié àcéramide. L'eau, les lipides et les facteurs naturels d'hydratation (NMF) de la peau constituent ensemble le système hydratant de la peau pour prévenir la perte d'eau. Au cours du processus de différenciation des kératinocytes de la couche basale à la couche cornée, les céramides, les acides gras et le cholestérol libre sont excrétés et distribués en couches entre les kératinocytes pour former une barrière empêchant la perte d'eau. Lorsque les lipides sont déficients pour diverses raisons, la fonction barrière à l’eau est affaiblie et la perte transépidermique en eau (TEWL) augmente, entraînant une peau sèche et squameuse. Le céramide est un hydratant très efficace. Sa structure contient un grand nombre de groupes hydrophiles, qui ont une bonne affinité pour l'eau. Il peut favoriser l'hydratation de l'épiderme, réduire l'évaporation de l'eau épidermique, améliorer la cohésion des cellules épidermiques et prévenir la peau sèche et squameuse.
Le céramide possède deux groupes hydrocarbonés à longue chaîne (l'un est la chaîne carbonée du LCB et l'autre est la chaîne carbonée du FA) et est hydrophobe. Les 2-3 groupes hydroxyle du LCB sont hydrophiles avec les liaisons amide aux sites de liaison du FA et du LCB. Ces deux propriétés sont d’une grande importance pour sa rétention d’eau dans la couche cornée. De plus, les céramides peuvent favoriser de manière significative les niveaux d’expression de l’ARNm et des protéines de la filaggrine. Parmi eux, lorsque la filaggrine pénètre dans la couche cornée à partir de la couche granulaire, elle subit une série d'hydrolyse enzymatique et est convertie en substances acides polycarboxyliques, qui ont des effets hydratants. La filagrine n'est pas seulement une protéine structurelle importante, mais aussi la principale source de facteurs hydratants. Des études ont montré que l'effet hydratant du céramide est 16 fois supérieur à celui de l'acide hyaluronique. C'est un hydratant très efficace qui est facilement absorbé par la peau et peut favoriser la pénétration d'autres nutriments. L'effet hydratant sur la peau sèche des personnes âgées atteint 80 %.
02. Effets anti-inflammatoires du céramide
La composition lipidique de la peau est unique à tout autre tissu et est répartie différemment selon les espèces et les parties. La répartition des lipides change également avec l'âge. Les lipides cutanés comprennent les triglycérides, les esters de cholestérol, les esters de cire, le squalène et les lipides dérivés des kératinocytes (y compris les céramides), ainsi que les acides gras libérés après la production des diglycérides par les bactéries résidentes de la peau. Le métabolisme des kératinocytes et l’activité de la flore cutanée affectent tous deux les lipides de la surface de la peau. De nombreux lipides ont des fonctions antimicrobiennes à la surface de la peau, notamment les bases sphingoïdes et les acides saponiques dérivés du sébum. Les acides gras libres tels que l'acide laurique, l'acide palmitique et l'acide oléique peuvent augmenter la libération de peptides antimicrobiens et également entrer en synergie avec des lipides antimicrobiens tels que le glucosylcéramide et la sphingosine, ainsi qu'avec des peptides antimicrobiens tels que la β-défensine 2 humaine, pour participer à l'immunité innée de la peau et se défendre contre l'invasion d'agents pathogènes. Le CD300 est un récepteur leucocytaire unique de type immunoglobuline, et le CD300f est un récepteur inhibiteur entre les récepteurs d'activation et inhibiteurs des membres de la famille CD300. Des expériences ont montré que le céramide, en tant que ligand du CD300f, peut inhiber l'activation des mastocytes médiée par l'IGE et les réactions allergiques chez les modèles murins en se liant à lui. Cette expérience a confirmé que le céramide interagit avec le CD300f et joue un rôle clé dans l'inflammation cutanée induite par les lipopolysaccharides en inhibant l'accumulation de neutrophiles.
03. L'effet réparateur de la barrière des céramides
Précédent ： L Théanine --- un composé qui peut apaiser l'esprit et le corps
Suivant ： Peut-on avoir une carence en vitamine B12 ?
