Après avoir atteint des sommets historiques en 2023, les prix de l’huile de poisson continueront de rester élevés !

Le marché mondial de l'huile de poisson a connu une année tumultueuse, le Pérou, le plus grand producteur mondial, ayant annulé sa première saison de pêche à l'anchois plus tôt cette année, entraînant une pénurie mondiale d'approvisionnement et une flambée des prix. Les prix, en hausse constante ces derniers mois, se stabilisent enfin.
Christian Meinich, directeur général de la société norvégienne Holtermann, a déclaré la semaine dernière lors de la réunion annuelle de l'IFFO à Cape Town, en Afrique du Sud, que de grandes quantités de maquereau en Scandinavie et en Islande étaient utilisées pour la farine et l'huile de poisson, ce qui permettait de trouver un équilibre. Malgré cet équilibre temporaire, l’avenir des prix de l’huile de poisson reste incertain.

Il n'existe actuellement aucune offre officielle pour la farine et l'huile de poisson péruviennes, car les exportations commenceront un mois après le début de la pêche en raison des précautions de sécurité liées à l'inflammabilité de la farine d'anchois.