Natriummetabisulfit

CAS-NR.:7681-57-4 MF: H2O5S2.2Na EINECS-NR.:231-673-0

Modell API077

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Produktname	Natriummetabisulfit
Aussehen	Weißes bis gelbliches Pulver
Spezifikation	99 %
Testmethode	HPLC
Lagerung	An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer	24 Monate
Stabilität:	Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln und starken Säuren. Bei Kontakt mit starken Säuren entsteht ein giftiges Gas. Kann feuchtigkeits- und luftempfindlich sein.

Natriummetabisulfit ist ein Inhaltsstoff, der in Produkten zur Behandlung von Dehydrierung und zum Ersatz von Elektrolyten verwendet wird.

1. In der Lebensmittelindustrie kann Natriummetabisulfit als Konservierungs- und Bleichmittel für Lebensmittel verwendet werden.
2. Bei der Herstellung von Wein und Bier kann es Mikroorganismen entfernen und deren Wachstum hemmen.
3. In der Pharmaindustrie kann es als Antioxidans und Desinfektionsmittel eingesetzt werden.
4. In der Entwickler- und Farbstoffindustrie wird es zum Oxidieren von Farbstoffen, Bleichen und Entfärben verwendet.