Nervonsäure
Nervonsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure und zählt zu den Omega-9-Fettsäuren. Es handelt sich um eine langkettige Fettsäure mit der chemischen Bezeichnung 24:1ω9. Nervonsäure kommt in der Natur häufig in pflanzlichen und tierischen Fetten vor, insbesondere in großen Mengen im Gehirn und im Nervengewebe.
C043
Menge
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Es handelt sich um eine Omega-9-Fettsäure, die hauptsächlich in pflanzlichen Ölen und tierischen Fetten vorkommt. Es kommt im menschlichen Körper in geringen Mengen vor, spielt jedoch eine wichtige Rolle im Nervensystem
1. Neuroprotektion: Nervonsäure ist einer der Hauptbestandteile des neuralen Myelins.
Myelin ist die Schutzschicht um Nervenfasern, die bei der Weiterleitung von Nervensignalen hilft.
2. Entzündungshemmende Wirkung: Nervonsäure kann Entzündungsreaktionen und Zellschäden reduzieren.
3. Lipidstoffwechsel: Nervonsäure ist an der Regulierung des Lipidstoffwechsels beteiligt.
3. Lipidstoffwechsel: Nervonsäure ist an der Regulierung des Lipidstoffwechsels beteiligt.
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Nervonsäure wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und Hautpflegeprodukten verwendet.



