Diammoniumglycyrrhizinat
CAS-NR.: 79165-06-3 MF:C42H65NO16 EINECS-NR.: 1308068-626-2
API268
Menge
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Diammoniumglycyrrhizinat ist das Diammoniumsalz von Glycyrrhizin und dessen Wirkstoff
im traditionellen chinesischen Heilkraut Glycyrrhiza uralensis (chinesische Lakritze oder Gan-Cao) mit entzündungshemmender,
antioxidative und hepatoprotektive Eigenschaften.
Diammoniumglycyrrhizinat (DG) wird in den Zellen langsam zu Glycyrrhetinsäure verstoffwechselt.
Es hemmt Enzyme, die den Cortisolstoffwechsel steuern, und trägt zur entzündungshemmenden Wirkung dieses Wirkstoffs bei.
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1. Lebensmittelindustrie:
Diammoniumglycyrrhizinat wird als Lebensmittelzusatzstoff zur Säuerung, Würze und Konservierung eingesetzt.
2.Pharmazeutische Industrie:
2.Pharmazeutische Industrie:
Diammoniumglycyrrhizinat wird bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet und soll antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
3. Kosmetikindustrie:
3. Kosmetikindustrie:
Diammoniumglycyrrhizinat wird als Feuchtigkeitsspender für die Haut verwendet.



