Chlorogensäure
Chlorogensäure (CGA) ist eine Verbindung, die natürlicherweise in einer Vielzahl von Pflanzen vorkommt und zur Klasse der Hydroxyzimtsäuren gehört. Es ist eine Esterverbindung der Kaffeesäure, bestehend aus Zimtsäure und Chinasäure.
C061
Menge
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1. Antioxidative Wirkung:
Chlorogensäure kann freie Radikale neutralisieren und die Schäden durch oxidativen Stress an Zellen und Gewebe reduzieren.
2. Hypoglykämische Wirkung:
2. Hypoglykämische Wirkung:
Chlorogensäure kann die Aufnahme und Freisetzung von Glukose hemmen, den Glukosetransport im Darm verlangsamen und dadurch den Blutzuckerspiegel senken.
3. Gewichtsverlusteffekt:
3. Gewichtsverlusteffekt:
Chlorogensäure kann den oxidativen Stoffwechsel von Fettsäuren fördern und die Synthese und Ansammlung von Fett hemmen.
4. Entzündungshemmende Wirkung:
hat eine gewisse entzündungshemmende Wirkung und kann die Entzündungsreaktion hemmen.
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Chlorogensäure wird umfassend erforscht und in Medikamenten, Gesundheitsprodukten und Lebensmittelzusatzstoffen verwendet.



