Bromelain

Bromelain

Produktname: Bromelain CAS-Nr.: 9001-00-7 MF:/ EINECS-Nr.: 232-572-4 Güteklasse: Lebensmittelqualität
AP341
Menge
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Produktname
Bromelain
Aussehen
Gelbbraunes Pulver
Spezifikation
5000IU, 10000IU, 1000000IU
Testmethode
HPLC
Lagerung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer
24 Monate

1. Lebensmittelverarbeitung: Bromelain wird auch häufig in der Lebensmittelverarbeitung verwendet, beispielsweise zum Zartmachen von Fleisch,
Herstellung von Fruchtsäften, Marmeladen usw., um das Erweichen und Zersetzen der Zutaten zu beschleunigen.
2. Entzündungshemmende Wirkung: Bromelain hat eine entzündungshemmende Wirkung, die helfen kann, Entzündungen zu reduzieren
und Schmerzen und Schwellungen lindern. Daher wird es häufig zur Behandlung von Arthritis und Muskelschäden eingesetzt.

Bromelain wird häufig in der Verdauungshilfe, in der entzündungshemmenden Therapie, in Kosmetika und Hautpflegeprodukten, in der Lebensmittelverarbeitung und in anderen Bereichen eingesetzt.