Polypeptid-Knochenpulver – revitalisiert die Knochenstärke, schützt die Knochengesundheit

1. Die Quelle und Produktion von Polypeptid-Knochenpulver

Peptid-Knochenpulver ist ein funktionelles Produkt, das die Nährwerteigenschaften von Peptiden und Knochenpulver kombiniert. Seine Herkunft und sein Produktionsprozess spiegeln die Integration moderner Biotechnologie und traditioneller Ressourcennutzung wider.

01.Die Quelle für Polypeptid-Knochenpulver

Rohstoffauswahl: Der Rohstoff für das Polypeptid-Knochenpulver stammt hauptsächlich aus Tierknochen, wie Kuhknochen, Schweineknochen und Yakknochen. Diese Knochen sind reich an Nährstoffen wie Kollagen, Kalzium und Phosphor, die die Grundlage für die Herstellung von Polypeptid-Knochenpulver bilden. Beispielsweise werden Yakknochen aufgrund ihres hohen Kalziumgehalts und reichlich Kollagens häufig zur Herstellung von hochwertigem Polypeptid-Knochenpulver verwendet.

Quelle von Peptiden: Peptide sind kleine Molekülpeptidketten, die durch Proteinhydrolyse oder Biosynthese gewonnen werden. In peptidhaltigem Knochenpulver stammen Peptide hauptsächlich aus Kollagen in Knochen. Nach der enzymatischen oder chemischen Hydrolyse von Kollagen kann es in verschiedene bioaktive Peptide zerlegt werden, die physiologische Funktionen wie die Förderung der Kalziumaufnahme und die Verbesserung der Knochendichte haben.

02. Der Herstellungsprozess von Polypeptid-Knochenpulver

Rohstoffvorbehandlung: Zunächst werden die Tierknochen gereinigt, entfettet und gemahlen. Verunreinigungen und Fett werden entfernt, um den Knochen eine gleichmäßige körnige Form zu verleihen, die für die spätere Verarbeitung geeignet ist.

Enzymatische oder hydrolytische Behandlung: Nach der Vorbehandlung werden die Knochenpartikel mit spezifischen Proteasen oder Säure-Base-Lösungen vermischt und unter geeigneten Temperatur- und pH-Wert-Bedingungen enzymatischen oder hydrolytischen Reaktionen unterzogen. Durch diesen Prozess wird das Kollagen im Knochen in Peptidfragmente zerlegt und dabei Mineralien wie Kalzium und Phosphor freigesetzt.

Trennung und Reinigung: Die nach der enzymatischen oder hydrolytischen Behandlung erhaltenen Produkte werden durch Techniken wie Zentrifugation, Filtration und Ultrafiltration getrennt. Nicht umgesetzte Proteine, Fette und Verunreinigungen werden entfernt, wodurch eine Lösung entsteht, die reich an Peptiden und Mineralien ist.

Trocknen und Formen: Die abgetrennte Lösung wird durch Methoden wie Sprühtrocknung oder Gefriertrocknung getrocknet, um Multipeptid-Knochenpulver zu bilden. Das getrocknete Knochenpulver kann je nach Bedarf gemahlen und sortiert werden, um Produkte mit unterschiedlichen Partikelgrößen herzustellen.

Qualitätskontrolle: Während des Produktionsprozesses sind strenge Tests auf den Gehalt an Polypeptiden, das Kalzium-Phosphor-Verhältnis und die mikrobiellen Indikatoren erforderlich, um sicherzustellen, dass die Produktqualität den relevanten Standards entspricht.