الصمغ العربي
رقم CAS:9000-01-5 رقم EINECS:232-519-5 القابلية للذوبان في الماء: قابل للذوبان في الماء
H108
كمية
لديها التصاق جيد، استحلاب، استقرار، مضاد للجراثيم وإعادة التشتت.
1. يمكن استخدامه كعامل وقائي للتبلور ومستحلب في الحلويات.
2. يمكن استخدامه كمثبت في منتجات الألبان؛
3. يمكن استخدامه كمساعد للرائحة في النكهات الصالحة للأكل.
4. في النكهات المستحلبة، يتم خلط الصمغ العربي مع الصمغ الأخرى لتوفير ليونة جيدة؛
5. في النكهات المسحوقة كسواغ ومساعدات عطرية،
2. يمكن استخدامه كمثبت في منتجات الألبان؛
3. يمكن استخدامه كمساعد للرائحة في النكهات الصالحة للأكل.
4. في النكهات المستحلبة، يتم خلط الصمغ العربي مع الصمغ الأخرى لتوفير ليونة جيدة؛
5. في النكهات المسحوقة كسواغ ومساعدات عطرية،
يمكن أن يشكل طبقة واقية حول جزيئات النكهة لمنع الأكسدة والتبخر وتأثير الترطيب.
6.في صناعة الأدوية الصمغ العربييمكن استخدامه كمستحلب، عامل تعليق، لاصق، إلخ.
6.في صناعة الأدوية الصمغ العربييمكن استخدامه كمستحلب، عامل تعليق، لاصق، إلخ.
