مركز بروتين الحليب
مركز بروتين الحليب هو منتج عالي البروتين مستخرج من حليب البقر، حيث تتراوح نسبة البروتين فيه بين 40% إلى 85%. يحتوي على اثنين من البروتينات، بروتين مصل اللبن والكازين، كما يحتفظ ببعض العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الحليب، مثل اللاكتوز والأملاح غير العضوية.
C592
كمية
1. تعزيز نمو العضلات: مركز بروتين الحليب غني بالأحماض الأمينية، مما يساعد على تعزيز نمو العضلات وتعافيها، وتسريع معدل الاستشفاء بعد تلف العضلات.
2. تحسين المناعة: مركز بروتين الحليب غني بالجلوبيولين المناعي، والذي له تأثير على تحسين مناعة الإنسان.
3. تعزيز عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن: تناول البروتين المناسب يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من استهلاك الطاقة، ويعزز الصحة البدنية ويقلل الوزن.
تطبيق واسع: يستخدم مركز بروتين الحليب على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية والأدوية ومنتجات الألبان ومشروبات الألبان وغيرها من المجالات، مثل منتجات اللحوم والخبز والزبادي قليل الدسم والبيرة وما إلى ذلك. يمكن أن تؤدي إضافة MPC في هذه المجالات إلى زيادة محتوى البروتين للمنتج وتحسين جودة المنتج الصالحة للأكل.
