حمض الجليسريزيك

1. استبدال الحلاوة: يستخدم حمض الجليسرهيزيك كمحلي غذائي لتقليل السعرات الحرارية.
2. تأثير مضاد للالتهابات: تقليل الاستجابة الالتهابية.
3. تأثير مضاد للأكسدة: يتخلص من الجذور الحرة ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
4. تأثير مضاد للجراثيم: مفيد لنظافة الفم والوقاية من العدوى.
5. تأثير مضاد للحساسية: له تأثير مخفف لحساسية الأنف وحساسية الجلد وغيرها.

قد يشكل حمض الجليسرهيزيك مخاطر معينة لدى مجموعات معينة من الأشخاص.
مثل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وأمراض الكلى وما إلى ذلك.
عند استخدام مُحلي عرق السوس، يجب عليك اتباع مبدأي الكمية المناسبة والاعتدال لتجنب الإفراط في تناوله.