بوليفينول التفاح
تأثير مضاد للأكسدة: تتمتع مادة البوليفينول الموجودة في التفاح بتأثير قوي مضاد للأكسدة، والتي يمكن أن تحيد الجذور الحرة، وتقلل من أضرار الإجهاد التأكسدي للخلايا، وتساعد على تأخير عملية الشيخوخة.
تأثير سكر الدم: يمكن أن يساعد البوليفينول الموجود في التفاح على خفض مستويات السكر في الدم، ويساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم، والوقاية من مرض السكري وتحسينه.
تأثير خفض الدهون: يمكن أن يقلل البوليفينول الموجود في التفاح من مستويات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية ويساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تأثير مضاد للالتهابات: تتمتع مادة البوليفينول الموجودة في التفاح بتأثيرات مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تخفف من التفاعلات الالتهابية وتساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية وتحسينها.
تأثير مضاد للسرطان: يمكن أن تمنع مادة البوليفينول الموجودة في التفاح نمو وانتشار الخلايا السرطانية وتساعد على منع حدوث وتطور السرطان.
وتستخدم بوليفينول التفاح على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية والأدوية.
