Chlorure d'oléoyle
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1. En tant que réactif de synthèse organique : le chlorure d'oléoyle peut être utilisé pour synthétiser d'autres composés organiques, tels que les esters, les éthers et les amides.
2. En tant que tensioactif : le chlorure d'oléoyle peut être utilisé comme tensioactif, ce qui peut réduire la tension superficielle et améliorer la mouillabilité.
3. En tant que dérivé d'acides gras : Le chlorure d'oléoyle est un dérivé chloré de l'acide oléique, un acide gras important bénéfique pour la santé humaine.
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Le chlorure d'oléoyle est principalement utilisé dans les domaines de la synthèse organique et des tensioactifs.



