Vitamine B1
La vitamine B1, également connue sous le nom de « thiamine », fait partie des vitamines B.
Il favorise le métabolisme normal du glucose et est essentiel au maintien de la conduction nerveuse, de la fonction cardiaque et du tractus gastro-intestinal.
Sa combinaison avec l'adénosine triphosphate pour former du pyrophosphate de vitamine B1 (diphosphate de thiamine, c'est-à-dire coenzyme), le métabolisme des glucides Chemicalbook le coenzyme nécessaire, la carence en coenzyme peut conduire à un métabolisme oxydatif bloqué et à la formation d'acide pyruvique et d'acide lactique, affectant le corps. approvisionnement en énergie.
La vitamine B1 peut également inhiber l'activité de la cholinestérase, en cas de carence ; l'activité de la cholinestérase augmente, l'hydrolyse de l'acétylcholine s'accélère, entraînant des troubles de la conduction de l'influx nerveux, affectant la fonction gastro-intestinale et cardiaque.
La vitamine B1 joue le rôle de coenzyme dans le processus de métabolisme des sucres et est nécessaire à la décarboxylation oxydative du pyruvate.
Des études ont montré que le taux sérique de vitamine B1 est réduit chez les patients atteints de diabète sucré de type I, tandis que le taux sérique de vitamine B1 est normal chez les patients âgés atteints de diabète sucré de type II. Du point de vue de la relation étroite entre la vitamine B1 et le métabolisme du glucose, une carence en vitamine B1 entraînera d'abord un dysfonctionnement des organes et tissus à fort métabolisme du glucose, comme le système nerveux et un dysfonctionnement cardiaque.
On a également observé cliniquement que la vitamine B1 est efficace dans la neuropathie, en particulier dans la neuropathie douloureuse. La vitamine B1 maintient une fonction normale des nerfs et du muscle cardiaque.
Il existe des preuves que les patients souffrant d'insuffisance cardiaque congestive présentent souvent une carence en vitamine B1 en raison de l'utilisation de diurétiques.
La vitamine B1 peut également être complétée. La vitamine B1 sera utile pour les personnes qui boivent de l'alcool, souffrent de la maladie de Crohn, sont anorexiques ou souffrent de sclérose en plaques, et elle peut être utilisée dans le cadre d'un soutien nutritionnel systémique.
2. Pour la supplémentation en vitamine B1 : y compris les brûlures, la fièvre, les patients atteints d'infections chroniques à long terme ; syndrome de malabsorption avec maladies du système hépatobiliaire (telles que l'alcoolisme avec cirrhose du foie), troubles de l'intestin grêle (telles que la maladie coeliaque, diarrhée persistante, etc.), gastrectomie, hyperthyroïdie et patients hémodialysés ; malnutrition causée par une nutrition parentérale prolongée ou un apport insuffisant, les travailleurs lourds et les femmes enceintes, les femmes allaitantes.
