Extrait de réglisse
Autres noms : Extractum Glycyrrhizae N° CAS : 68916-91-6 N° EINECS : 272-837-1
API202
Quantité
Les principaux ingrédients sont l'acide glycyrrhizique et l'acide glycyrrhétinique, les principes actifs de la réglisse,
et contiennent parfois de petites quantités de liquiritine et d'autres ingrédients actifs.
L'extrait de réglisse a un goût sucré distinct et est souvent utilisé pour rehausser le goût des aliments ou des médicaments.
1. Usage médicinal :
En médecine traditionnelle chinoise, l'extrait de réglisse est largement utilisé pour traiter des maladies telles que la toux, les maux de gorge,
ulcère, indigestion et gastrite.
Il a des effets anti-inflammatoires, analgésiques et anti-ulcéreux.
2. Additifs alimentaires :
2. Additifs alimentaires :
En raison de son goût sucré, l'extrait de réglisse est utilisé comme additif alimentaire et agent aromatisant,
on le trouve couramment dans les bonbons, les chewing-gums, les édulcorants et les boissons.
3. Cosmétiques : L'extrait de réglisse est également utilisé en cosmétique et a un effet apaisant et hydratant.
3. Cosmétiques : L'extrait de réglisse est également utilisé en cosmétique et a un effet apaisant et hydratant.
