Propylgallat

Propylgallat

Englischer Name: Propylgallat CAS: 121-79-9 Reinheit: 99 % Summenformel: C10H12O5 Molekulargewicht: 212,2 EINECS-Nummer: 204-498-2
C375
Menge
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Produktname
Propylgallat
Aussehen
Weißes bis gelbes Pulver
Spezifikation
99 %
Testmethode
HPLC
Lagerung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter oder Zylinder aufbewahren.
Haltbarkeitsdauer
24 Monate

Antioxidative Wirkung: Propylgallat kann die Oxidation von Fetten und Ölen in Lebensmitteln verhindern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
Vitamine schützen: Propylgallat schützt die Vitamine in Lebensmitteln vor der Zerstörung durch Oxidation.
Antibakterielle Wirkung: Propylgallat kann das Wachstum von Bakterien und Schimmel in Lebensmitteln hemmen und den Verderb der Lebensmittel verzögern.
Anwendung in der Lebensmittelindustrie: Propylgallat wird in der Lebensmittelindustrie hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoff zu verschiedenen Lebensmitteln verwendet.
Medizinische Verwendung: Propylgallat wird in einigen Arzneimitteln und Kosmetika auch als Antioxidans und Konservierungsmittel verwendet.

Propylgallat wird häufig in der Lebensmittelindustrie und in pharmazeutischen Präparaten verwendet, ist ein ausgezeichnetes Ölantioxidans, wird in Kosmetika und als Inhibitor gegen ultraviolette Strahlung verwendet.