Phloretin
CAS: 60-82-2 MF: C15H14O5 EINECS-Nr.: 200-488-7
API373
Menge
Phloretin ist ein natürliches Dihydrochalkon, das in Äpfeln und vielen anderen Früchten vorkommt.
Als Glukosetransporthemmer kann Phloretin die Proteinkinase C hemmen und wirkt
Es wurde gezeigt, dass es den Eintritt von fünf umhüllten Viren in menschliche Fibroblasten hemmt.
Phloretin hat antioxidative, entzündungshemmende, transdermale Absorption fördernde, aufhellende, feuchtigkeitsspendende und andere Funktionen.
Phloretin hat in Kosmetika und Gesundheitsprodukten eine aufhellende und Anti-Aging-Funktion.
Gleichzeitig ist Phloretin auch ein ganz einzigartiger natürlicher Bitterstoffhemmer und Geschmacksmodifikator.
Dies kann die Bitterkeit und andere unangenehme Geschmacksrichtungen in Lebensmitteln hemmen und den Geschmack verbessern.
Es kann in großem Umfang in Getränken, Tabletten, Softbonbons und anderen Sorten verwendet werden.
