مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن
يشير مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن إلى منتجات مصل اللبن التي تزيل المعادن الذائبة والماء. يتكون مسحوق مصل اللبن بشكل رئيسي من بروتين مصل اللبن واللاكتوز.
H211
كمية
يتكون مسحوق مصل اللبن بشكل رئيسي من بروتين مصل اللبن واللاكتوز.
مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن هو إزالة الأملاح المعدنية من مسحوق مصل اللبن. للرضع والأطفال الصغار،
المحتوى المعدني العالي سيزيد من العبء على الكلى لدى الطفل، لذلك يجب إزالته من المعدن.
ويمكن ضبط نسبة البروتين لتكون قريبة من مستوى حليب الثدي.
يحتوي مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن على نسبة منخفضة من الصوديوم والكلوريد والمعادن الأخرى،
وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وأولئك الذين يحتاجون إلى التحكم في تناول الصوديوم.
يتمتع مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن بمزايا المحتوى العالي من البروتين، وسهولة الهضم والامتصاص، وعدم وجود الكوليسترول، وما إلى ذلك.
غالبًا ما يستخدم في إنتاج الوجبات الغذائية البروتينية ومشروبات البروتين والمنتجات الصحية الأخرى.
