بروتين الغشاء الكروي الدهني
بروتين الغشاء الشحمي الكروي هو نوع من البروتين الجزيئي القابل للذوبان في الماء الموجود في بلازما الدم، وتتمثل مهمته الرئيسية في ربط الدهون بالماء لنقلها في الدم.
AP569
كمية
بروتين الغشاء الكروي الدهني | ||||
مسحوق أبيض أو أبيض | ||||
1. تعزيز امتصاص الدهون والتمثيل الغذائي: يمكن أن يساعد بروتين الغشاء الكروي الدهني على امتصاص الدهون
من الأمعاء إلى الدم.
2. الحفاظ على استقرار الدهون: يمكن لبروتينات الغشاء الدهني الكروي أن تنقل بشكل مطرد عددًا كبيرًا من الدهون
في الدم.
3. تنظيم استقلاب الكولسترول: يمكن لبروتين الغشاء الكروي الدهني تنظيم استقلاب الكولسترول
عن طريق إزالة الكولسترول، مما يساعد على منع التراكم المفرط للكولسترول.
مجال تطبيق بروتين الغشاء الكروي الدهني واسع جدًا، ولا يقتصر فقط على مجال الطب الحيوي،
ولكن يمكن استخدامها أيضًا في المنتجات الغذائية والصحية وغيرها من المجالات.
