المالتيتول
المالتيتول هو مُحلي صناعي. وهو مسحوق بلوري عديم اللون وله طعم حلو ولكنه منخفض السعرات الحرارية.
H051
كمية
1. المالتيتول يمكن أن يعزز امتصاص الكالسيوم.
2. تمنع التراكم المفرط للدهون في الجسم.
3. لا تحفز إفراز الأنسولين.
1. صناعة المواد الغذائية: المالتيتول كمادة تحلية لتحل محل الفركتوز والسكروز.
2. صناعة الأدوية: يستخدم المالتيتول عادة كمذيب ومضاف للأدوية،
ويمكن استخدامه أيضاً في صناعة الأقراص المغلفة بالسكر.
3. صناعة مستحضرات التجميل: يستخدم المالتيتول على نطاق واسع في مستحضرات العناية بالفم ومستحضرات التجميل بسبب خصائصه المرطبة وخصائصه المضادة للتسوس.
