هل تبحث عن استقرار أكثر أمانًا والطبيعية؟ اكتشف cyclodextrin.

ما هو cyclodextrin؟

Cyclodextrins هي قلة السكريات الدورية المستمدة من النشا من خلال التحويل الأنزيمي. تحتوي هذه الجزيئات على شكل حلقة على المظهر الخارجي للماء والداخلية الكارهة للماء ، مما يجعلها مثالية لتشكيل مجمعات التضمين بمجمعات مختلفة للماء (إعادة صياغة الماء). يسمح هذا الهيكل الفريد للسيكلوديكسترين بتغليف جزيئات مثل النكهات والفيتامينات أو الأدوية ، وتعزيز استقرارها ، وقابليتها للذوبان ، والتوافر الحيوي. وبطبيعة الحال ، يتم إنتاج السيكلوديكسترينات بواسطة بعض البكتيريا ، ولكن تجاريا ، يتم تصنيعها من مصادر النشا مثل الذرة أو البطاطس. الأنواع الرئيسية الثلاثة-الفلسفة ، بيتا ، و gamma cyclodextrin-تتماشى في حجم الخاتم والتطبيقات ، مع كون بيتا سيكلوديكسترين هو الأكثر استخدامًا في الصناعات.

كيف يزيد cyclodextrin من القابلية للذوبان؟

cyclodextrins تحسين القابلية للذوبان من خلال عملية تسمىالتغليف الجزيئي. يقوم تجويف الكارهة بالمركبات القابلة للذوبان بشكل سيئ ، محميها من البيئة المائية. وفي الوقت نفسه ، يتفاعل السطح الخارجي المحبب بالماء ، مما يسمح للمجمع بأكمله بالذوبان بسهولة. على سبيل المثال:

• في المستحضرات الصيدلانية ، يرتبط سيكلوديكسترين بالأدوية غير القابلة للذوبان ، مما يزيد من معدل الذوبان والامتصاص في الجسم.

• في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل ، تستقر على الزيوت والنكهات في المنتجات المائية.
  هذه الآلية ذات قيمة خاصة لتعزيز فعالية المكملات الغذائية والأدوية والأطعمة الوظيفية.

كيف يعمل cyclodextrin؟

Cyclodextrins تعمل على A.الناقلات الجزيئية. يستضيف تجويفهم جزيئات الضيوف ، وحمايتها من التدهور أو الأكسدة أو التبخر. تتضمن التطبيقات الرئيسية:

1. الأدوية: تحسين توصيل المخدرات وتقليل الآثار الجانبية.

2. صناعة الأغذية: إخفاء الأذواق المريرة ، والحفاظ على النكهات ، وتوسيع عمر الصلاحية.

3. مستحضرات التجميل: تثبيت العطور والمكونات النشطة.

4. زراعة: تعزيز امتصاص المبيدات.
   من خلال تكوين مجمعات إدراج غير تساهمية ، تطلق Cyclodextrins حمولةها في ظل ظروف محددة (على سبيل المثال ، تغييرات الرقم الهيدروجيني أو تحولات درجة الحرارة) ، مما يضمن التسليم المتحكم فيه.

ما الأطعمة التي تحتوي على سيكلوديكسترين؟

عادةً ما تستخدم Cyclodextrins كمضافات غذائية (E459 في الاتحاد الأوروبي) لتحقيق الاستقرار وتعزيز النكهة. تظهر في:

• منتجات قليلة الدسم: لاستحلاب الزيوت وتقليد القوام الكريمي.

• 

• التوابل والتوابل: لحماية الروائح المتطايرة.

• المشروبات: لذوبان الفيتامينات أو عوامل الترف.

• المكملات الغذائية: لتحسين التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية مثل الكركمين أو أوميغا 3s.
  في حين أن cyclodextrins التي تحدث بشكل طبيعي في الأطعمة المخمرة مثل البيرة أو خبز العجين المخمر ، يتم تصنيع الإصدارات التجارية للأداء المتسق.

أين لشراء cyclodextrin

Cyclodextrins متوفرة في أشكال مختلفة (مسحوق ، كبسولات ، أو حلول) من:

1. تم إنشاء Xi'an Rui Zelin Bio Tech Inc. في عام 2004 ولديها أكثر من 17 عامًا من الخبرة في الاستيراد وتصدير التجارة الخارجية. إنه مورد ذهبي واسع النطاق يدمج الإنتاج والمبيعات. نحن نقدم أيضًا API والفيتامينات وخدمة تصنيع المكونات التجميلية.
   لدينا فريق R&D احترافي قوي ومواهب ممتازة ومختبرات مجهزة تجهيزًا جيدًا لمراقبة الجودة.
   تتوافق جميع المنتجات مع المعايير الدولية ، مع أكثر من خمس سنوات من الخبرة في موظفي التفتيش الفني ، مع معدات الاختبار المتقدمة ، مع مختبر الاختبارات المستقلة والمجهزة تجهيزًا كاملاً ، وتسعى جاهدين لتزويد العملاء بمنتجات وخدمات عالية الجودة.
   إذا كنت مهتمًا بـ Cyclodextrin， يمكنك النقر //www.ruizelinbio.com/ لتقديم طلب أو استفسار.
   
   يمكن للأصدقاء الذين يحتاجون إلى الشراء أو المهتمين إدخال بريدنا الإلكتروني من خلال الموقع الدولي أو البريد الإلكتروني info@ruizelinherb.com. سوف نرد عليك في أقرب وقت ممكن ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا القدوم إلى الزيارة الميدانية في وضع عدم الاتصال. تقع شركتنا في الغرفة 2413 ، بناء C1 ، Haijing International Development Zone ، Fengcheng 2nd Road ، XI 'An ، Shaanxi！